pain au levain Pain au levain : 5 erreurs à éviter lorsqu'on débute !
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Pain au levain : 5 erreurs à éviter lorsqu'on débute !

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5 erreurs typiques de débutants qui amènent à la galette plate et dense si redoutée ! Description et conseils dans les process à éviter. Par exemple comment entretenir un levain fort ou comment éviter la surfermentation... Un must à connaître lorsqu'on voit que la requête pai au levain fait partie des mega trend dernièrement !

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Last update : 11/08/23

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Noelie G.

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