Pas de chandeleur sans crêpes ! Oui, mais pourquoi ?
Pas de chandeleur sans crêpes ! Oui, mais pourquoi ?
À peine sommes-nous sortis des fêtes de Noël, du jour de l’an et de l’Épiphanie, que voici la Chandeleur qui nous tente de ses délices ! Nous revoilà donc derrière les fourneaux pour faire sauter les crêpes. Mais connaissez-vous l’origine de cette tradition gourmande et le folklore qui s’y rattache ? Allez, on vous dit tout.