Cru ou cuit, le concombre se déguste de mille façons quasi toute l'année. Mais sa pleine saison commence dès le mois d'avril. En revanche, ce que l'on sait moins de lui, c'est que c'est un fruit et non un légume . Pourquoi nous plaît-il tant et comment le déguster ? Suivez-nous, on salive déjà.