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Comment bien choisir un jambon blanc ?
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Comment bien choisir un jambon blanc ?
Les Français plébiscitent le jambon blanc. Cependant, si "dans le cochon, tout est bon", tout n'est pas forcément bon dans le jambon!
Voici quelques conseils pour choisir un jambon blanc de qualité, en grande surface ou chez le boucher.
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Fiche technique
- Langage
- Français
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- Article pratique
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